• Hướng dẫn
    mua hàng
  • Bảo mật
    thông tin
  • Cam kết
    chất lượng
  • Đổi trả
    sản phẩm
  • Giao hàng
    tận nơi
  • Phương thức
    thanh toán

Trà Hồng Sơn Bắc

Tỏi đen và những công dụng tuyệt vời

Tỏi đen là gì? Công dụng của tỏi đen như thế nào ? Mua tỏi đen ở đâu đạt chất lượng tốt nhất ? Đây là câu hỏi thắc mắc của rất  nhiều người tiêu dùng Việt Nam hiện nay mà chúng tôi nhận được trong thời gian vừa qua. Goldteavn  mời bạn tìm lời giải đáp cho những câu hỏi trên trong bài viết dưới đây.

Hiện nay, trên thị trường Việt Nam còn rất nhiều người cảm thấy lạ lẫm với khái niệm "tỏi đen". Thậm chí, có những người còn chưa từng nghe thấy thuật ngữ y học này. Vậy tỏi đen là gì?

Tỏi đen là một loại thực phẩm chức năng, có công dụng rất  tốt đối với sức khỏe người sử dụng. Tỏi đen được lên men từ tỏi tươi trong một khoảng thời gian nhất định, với những mùi vị thanh mát và dễ ăn hơn so với tỏi tươi.

Tỏi đen

Ngoài những công dụng giống như tỏi tươi thông thường, tỏi đen còn có thêm những tác dụng rất quý như sau:

1. Tỏi đen có tác dụng trong việc bảo vệ cơ thể chống ung thư và giảm cholesteron

Quá trình lên men dài đã biến tỏi bình thường thành tỏi đen - một loại “siêu tỏi” (super-garlic). Hợp chất S-allylcysteine trong tỏi tươi và một dẫn xuất của amino acid cysteine được thấy có hàm lượng lớn hơn nhiều trong tỏi đen so với tỏi tươi. Hai thành phần này trong tỏi đen có thể làm giảm cholesteron cũng như giảm nguy cơ mắc ung thư.

2. Tỏi đen có tác dụng trong việc bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng

Tỏi tươi có rất nhiều tác nhân chống vi khuẩn, kháng sinh và chống các loại nấm trong thành phần hoạt động allicin của nó.

Ở trong tỏi đen, S-allylcysteine có hỗ trợ sự hấp thụ allicin, giúp cho sự hấp thụ và chuyển hóa allicin được dễ dàng hơn, do đó thúc đẩy mạnh mẽ khả năng tự bảo vệ của cơ thể chống lại vi khuẩn, vi rút xâm nhập, nhiễm trùng.

Tỏi đen

3. Tỏi đen  có tác dụng của trong việc bảo vệ cơ thể chống bệnh tật

Bạn cũng biết tỏi tươi là loại thực phẩm có tính chống ô-xy hóa rất cao. Thực tế đã chững minh tỏi đen có tính chống ô-xy hóa cao gấp 2 lần tỏi thông thường. Các chất chống ô-xy hóa bảo vệ tế bào khỏi bệnh tật, lão hóa, làm chậm lại quá trình lão hóa cơ thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn hại do các gốc tự do mang  lại.

4. Tỏi đen có  tác dụng của trong việc phòng chống và hỗ trợ điều trị ung thư

Theo các nghiên cứu về tác dụng sinh học của tỏi đen cho thấy rằng: Các hợp chất sulfur hữu cơ, dẫn chất của tetrahydro carboline được hình thành từ quá trình lên men có hoạt tính mạnh dọn gốc tự do và ức chế quá trình peroxy hóa lipid cao hơn tỏi thông thường. Nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng tỏi đen giàu S-allyl-L-cysteine làm giảm sự phát sinh của khối u ruột kết và các tụ điểm ẩn khác thường, những dấu hiệu lâm sàng sớm nhất của ung thư ruột kết và tỏi đen cũng có hiệu lực hóa liệu dự phòng đối với các tác nhân gây ung thư bằng cách ức chế sự nhân lên của tế bào khối u.

Tỏi đen

5.Một vài tác dụng khác của tỏi đen

Qua trình lên men tỏi tươi để hình thành nên tỏi đen đã làm giảm mùi hăng cay của tỏi tươi, làm cho tép tỏi trở nên ngon miệng hơn, dễ ăn hơn, đồng thời làm biến mất mùi hôi ở miệng sau khi ăn tỏi. Tỏi đen có hương vị như hoa quả sấy khô, ngọt và hơi dai, thường được dùng ăn kèm và trang trí trong nhiều món ăn ở các nhà hàng lớn.

Như vậy, tỏi đen vừa có tác dụng tốt với sức khỏe, vừa ăn ngon miệng. Vậy nên nó ngày càng được sử dụng phổ biến hơn trong các nhà hàng chất lượng cao và trong nhiều món ăn trên thế giới.

Tỏi đen

Mua tỏi đen ở đâu chất lượng tốt nhất?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều các loại sản phẩm tỏi đen khác nhau, tuy nhiên không phải chất lượng sản phẩm nào cũng tốt và đảm bảo, sản phẩm tỏi đen  Khang Thái Vương đã và đang được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn nhờ chất lượng tốt và hiệu quả.

Tỏi đen Khang Thái Vương  được sản xuất từ tỏi tươi, bảo quản trong kho lạnh theo đúng yêu cầu đảm bảo ổn định được các hoạt chất tự nhiên quý giá. Quy trình sản xuất tỏi từ khâu lựa chọn nguyên liệu, lên men, kiểm nghiệm, bảo quản, ... được thực hiện với sự chuẩn xác, công phu, tỉ mỉ đến từng chi tiết, tạo ra sản phẩm Khang Thái Vương có chất lượng vượt trội so với các sản phẩm đang được lưu hành tại Việt Nam.

Tỏi đen Khang Thái Vương có vị ngọt thanh, thể chất mềm nhuận, không còn mùi hăng, vị cay khó chịu của Tỏi, thơm dịu, vô cùng hấp dẫn.

Và để mua sản phẩm tỏi đen chất lượng và giá thành tốt, xin vui lòng liên hệ:

ĐT: 0986.396.071 - 0913.396.071

 
  • Tỏi đen [Mã SP: 53]

Lời bình